• Home
  • Kemi
  • Astronomien
  • Energi
  • Naturen
  • Biologi
  • Fysik
  • Elektronik
  •  science >> Vetenskap >  >> Kemi
    Video:Limonenmyten

    Kredit:American Chemical Society

    Limonene, en förening som finns i citrusfrukter, har två enantiomerer:spegelbildsmolekyler som inte kan överlagras, som en vänster och höger hand.

    Det finns en ihärdig myt att en av dessa spegelmolekyler är ansvarig för lukten av apelsiner, medan den andra ger citroner sin lukt.

    I denna video, Reaktioner förklarar att luktkemi aldrig är så enkelt:




    © Vetenskap https://sv.scienceaq.com