• Home
  • Kemi
  • Astronomien
  • Energi
  • Naturen
  • Biologi
  • Fysik
  • Elektronik
  •  science >> Vetenskap >  >> Naturen
    Ny rapport säger att en accelererande global produktivitetstillväxt inom jordbruket är avgörande

    Global Agricultural Productivity Index spårar globala framsteg mot hållbar produktion av livsmedel, utfodra, fiber, och bioenergi för 10 miljarder människor år 2050. Kredit:Virginia Tech

    2019 års globala jordbruksproduktivitetsrapport, "Produktivitetstillväxt för hållbara dieter, och mer, " släppt idag av Virginia Tech's College of Agriculture and Life Sciences, visar jordbrukets produktivitetstillväxt – ökande produktion av grödor och boskap med befintliga eller färre insatsvaror – växer globalt med en genomsnittlig årlig takt på 1,63 procent.

    Enligt rapportens Global Agricultural Productivity Index, den globala jordbruksproduktiviteten måste öka med en genomsnittlig årlig takt på 1,73 procent för att på ett hållbart sätt producera mat, utfodra, fiber, och bioenergi för 10 miljarder människor år 2050.

    Produktivitetstillväxten är stark i Kina och södra Asien, men det saktar ner i jordbrukets kraftverk i Nordamerika, Europa, och Latinamerika.

    Rapporten uppmärksammar de oroväckande låga nivåerna av produktivitetstillväxt i låginkomstländer, där det också finns höga nivåer av matosäkerhet, undernäring, och fattigdom på landsbygden.

    Produktivitetstillväxten inom jordbruket i låginkomstländer stiger med en genomsnittlig årlig takt på bara 1 procent. FN:s mål för hållbar utveckling kräver att produktiviteten för de lägsta inkomstbönderna ska fördubblas till 2030.

    GAP-rapporten släpptes vid World Food Prize i Des Moines, Iowa. Talare vid GAP Report Launch-evenemanget var bland annat Tim Sands, president för Virginia Tech; Miguel Garcia Winder, undersekreterare för jordbruk för Mexiko; Rose Mwonya, vicekansler vid Egerton University i Kenya; och Alan Grant, dekanus vid Virginia Techs College of Agriculture and Life Sciences.

    Rapporten efterlyser ett starkt fokus på länder med hög befolkningstillväxt, ihållande låga nivåer av jordbruksproduktivitet, och betydande förändringar i konsumtionsmönster - de främsta drivkrafterna bakom ohållbara jordbruksmetoder, som att omvandla skog till odlings- och skogsmark.

    "Dessa produktivitetsskillnader, om de fortsätter, kommer att få allvarliga konsekvenser för miljömässig hållbarhet, jordbrukssektorns ekonomiska vitalitet, och utsikterna för att minska fattigdomen, undernäring, och fetma, sa Ann Steensland, författare till GAP-rapporten 2019 och koordinator för GAP Report Initiative vid Virginia Tech.

    2019 GAP-rapporten undersöker den centrala rollen för jordbruksproduktivitet för att uppnå globala mål för miljömässig hållbarhet, ekonomisk utveckling, och förbättrad näring.

    "Decennier av forskning och erfarenhet säger oss att genom att accelerera produktivitetstillväxten, det är möjligt att förbättra miljömässig hållbarhet, samtidigt som de säkerställer att konsumenterna har tillgång till de livsmedel de behöver och vill ha, sa Tom Thompson, biträdande dekanus och direktör för globala program för Virginia Tech College of Agriculture and Life Sciences.

    Produktivitetstillväxt genereras av sådana innovationer som precisionsjordbruksteknologi och förbättrade frön och bästa praxis för näringsämneshantering och djurhälsa. Uppmärksamhet på ekosystemtjänster, såsom pollinering och förhindrande av erosion, kan öka och upprätthålla produktivitetsvinster över tid.

    GAP-rapporten tittar på den kraftfulla kombinationen av jordbruksteknologi, bästa gårdsförvaltningspraxis, och uppmärksamhet på ekosystemtjänster för att stödja produktivitetstillväxt, hållbarhet, och motståndskraft.

    Historiskt sett, produktivitetstillväxten har varit starkast i höginkomstländer, som USA, med betydande miljövinster.

    På grund av den utbredda användningen av förbättrad jordbruksteknik och bästa praxis för jordbruksförvaltning, särskilt i höginkomstländer, den globala jordbruksproduktionen har ökat med 60 procent, medan den globala odlingsmarken har ökat med bara 5 procent under de senaste 40 åren.

    Mellan 1980 och 2015, produktivitetsökningar ledde till en minskning med 41 procent av mängden mark som användes i amerikansk majsproduktion, användningen av bevattningsvatten minskade med 46 procent, växthusgasutsläppen minskade med 31 procent, och jorderosion minskade (tonn jordförlust per tunnland) med 58 procent.

    Djurjordbruket i USA har upplevt liknande produktivitetsvinster, dramatiskt minska djurproduktionens miljöavtryck. Enligt Robin White, biträdande professor i djur- och fjäderfävetenskap vid Virginia Tech, om boskapsproduktionen i USA avskaffades, USA:s totala utsläpp av växthusgaser skulle minska med endast 2,9 procent.

    Global Agricultural Productivity Index spårar globala framsteg mot hållbar produktion av livsmedel, utfodra, fiber, och bioenergi för 10 miljarder människor år 2050.

    I avsaknad av ytterligare produktivitetsökningar i totalfaktorproduktivitet, mer mark och vatten kommer att behövas för att öka livsmedels- och jordbruksproduktionen, anstränga en naturresursbas som redan hotas av klimatförändringarna.

    Har inte råd med dyrare näringstäta livsmedel, som animaliska proteiner och frukt och grönsaker, konsumenter kommer att förlita sig på livsmedel gjorda av billigare spannmål för de flesta av sina kalorier, förvärrar skyhöga fetmafrekvenser hos vuxna och barn.

    GAP-rapporten beskriver sex strategier för att påskynda produktivitetstillväxten:investeringar i offentlig jordbruks-FoU och förlängning, som omfattar vetenskaps- och informationsbaserad teknik, förbättra infrastruktur och marknadstillträde, odla partnerskap för hållbart jordbruk och kost, expanderande regional och global handel, och minska förluster efter skörd och matsvinn.

    Med början i år, GAP-rapporten producerades av Virginia Techs College of Agriculture and Life Sciences. GAP-rapporten samlar expertis från Virginia Tech och andra universitet, den privata sektorn, icke-statliga organisationer, bevarande- och näringsorganisationer, och globala forskningsinstitutioner. Rapporten är en del av enheten för Global Programs Office inom College of Agriculture and Life Sciences som bygger partnerskap och skapar globala möjligheter för studenter och lärare.

    Produktivitetsdata för GAP-indexet tillhandahålls av USDA Economic Research Service. GAP-rapporten finns att se och ladda ner på http://www.globalagriculturalproductivity.org.

    Jordbrukets produktivitet, mätt som totalfaktorproduktivitet, ökar när produktionen av grödor och boskap ökar med befintliga, eller mindre, landa, arbetskraft, gödselmedel, huvudstad, och boskap.

    GAP-rapporten stöds av Virginia Tech College of Agriculture and Life Sciences och dess stödjande partners:Bayer Crop Science, Corteva Agriscience, John Deere, The Mosaic Company, och Smithfield Foods.

    GAP-rapportens rådgivande partner är ACDI/VOCA, Congressional Hunger Center, Farm Foundation, Global Alliance for Improved Nutrition, HarvestPlus, Interamerikanska institutet för samarbete om jordbruk, International Potato Center, Naturskyddsföreningen, New Markets Lab, Purdue Center for Global Food Security, Anhängare av Agricultural Research Foundation, Tanager, och Daugherty Water for Food Global Institute.


    © Vetenskap https://sv.scienceaq.com