Matlagning är en färdighet som alla behöver under hela livet, och det är aldrig för tidigt att lära sig hur. Lärare kan använda matlagning för att lära sig om kulturer, mätning, sekvensering eller helt enkelt för skojs skull. Lär dig kökssäkerhet och korrekt handtvätt innan du börjar. Om du inte är i ett kulinariskt klassrum, skaffa en bärbar elektrisk singel eller dubbel brännare spis. Steg inom recept kan tilldelas olika studenter för att säkerställa att alla barn aktivt deltar.

Tortillas kycklingsoppa

Tortillas kycklingsoppa är näringsrik och lätt att laga mat och den finns i "White House 2014 Healthy Lunchtime Challenge Cookbook "som ett vinnande recept. Börja med att peeling och hugga en medellök och hugga två vitlöksklyftor. Sauté lök och vitlök i en stor lagerkruka. Tillsätt 2 msk chilipulver, 1 msk spiskumba och en hel, utbenad rotisserie kyckling skärs i kuber. Koka detta i fyra minuter. Lägg till fyra 14,5 uns burk tomater, två 15 uns burkar svart bönor, en burk av dränerad söt majs och två 15 uns burkar kycklingbuljong. Koka upp ingredienserna, simma sedan i 30 minuter med låg värme. Servera klassen i skålar med garneringar efter eget val, som tortillakvarnar, avokado, gräddfil och strimlad ost.

Afrikansk sötpotatisstam
Yams är en rotkonserver som är lätt att förbereda i afrikansk sötpotatisgryta. Använd den bärbara ugnen för att värma olivolja och sauté två skalade och hackade gula lök i fem minuter. Tillsätt fyra malet vitlöksklyftor, två hackade och fröna röd paprika och fyra skalade yam skuren i ½ tums rutor. Lägg sedan till två 15 uns burkar med dränerade stora nordliga bönor, en 15 ounce burk tomater och sex koppar grönsaksbuljong. Rör väl och krydda med 1 msk brunt socker, 2 tsk fräskrydd ingefära, 2 tsk matkummin, ½ tesked salt, ¼ tsk svartpeppar, 1/8 tesked allspice, 1 ½ tesked kanel och ¼ kopp jordnötssmör. Koka upp det här och minska värmen till en låg simmer i 30 minuter. Servera det medan det är varmt och prata om andra rötter som är ätbara, till exempel potatis och morötter.

Chokladtrufflor

Chokladtryfflar är en god eftermiddag som barnen tycker om smakprov. Det här tvådelade receptet ska användas med studenter som du har för hela dagen, som elementära studenter. Börja på morgonen och avsluta på eftermiddagen. Smält smör på låg värme på eldstaden. Tillsätt ¾ kopp osötad kakaopulver och rör om. Låt det här svalna, tillsätt sedan en burk sötad kondenserad mjölk och 1 tsk vanilj extrakt. Placera i kylskåp i tre till fyra timmar. Använd kylskåpet i lärarens lounge om du inte har någon i klassrummet. På eftermiddagen rullar barnen chokladgåsarna i små bollar och rullar sedan bollarna i pulveriserat socker till en cool behandling.

Asiatisk salladkaka

Ett av de bästa sätten att lära sig om kulturer är genom mat. Barn lär också nya ord i samband med en kultur genom att laga mat från andra delar av världen. Asiatisk sallad koppar, eller san choy bau, ger barnen en chans att njuta av friska ingredienser och asiatiska smaker. Låt varje elev riva ett salladsblad från ett salladshuvud och suga det i isvatten. Under tiden använder du en stekpanna för att värma 1 matsked olja och en malet vitlöksklyfta. Brun 2 pounds gräddfil och dränera vätskan. Minska värmen och tillsätt 2 msk ostronsås och 2 teskedar fisksås. Koka i två minuter, omrör för att kombinera ingredienserna väl. Kasta i några hackade gröna lök och färsk koriander. Töm bladen och slakta den varma blandningen på dem. Servera salladsbägarna omedelbart.