Neutralisering handlar om att hitta en balans mellan material. I kemi är en neutraliseringsreaktion den reaktion som händer mellan en syra och en bas. Det finns många olika sätt att dessa reaktioner händer både i vetenskapliga laboratorier och i den andra världen.

TL; DR (för länge, läste inte)

En neutraliserad lösning i kemi refererar till reaktionen mellan en syra och en bas som resulterar i en neutral balans eller ett mått på 7 på pH-skalaen.

Neutralisering i kemi

I kemin mäts alla kemiska föreningar på ett pH, eller "potential av vätgas" skalan. Skalan mäter från 0 till 14. Frätande ämnen som syror och baser definieras av mängden vätejonaktivitet de avger när de löses i vatten och sedan separeras ämnena i två kategorier. De som mäter från 0 till nästan 7 betraktas som syror, och de från knappt 7 till 14 betraktas som baser.

Sittande vid pH-nivå 7 är rent vatten. En sur substans lägre än 7 bryts sedan ihop i vatten för att bilda en positiv vätejon i det vattnet. Vanliga starka syror inkluderar saltsyra, salpetersyra och svavelsyra.

Baser, vid en pH-nivå högre än 7, bildar en negativt laddad hydroxidjon när de bryts ihop i vatten. Vanliga baser inkluderar natriumhydroxid och kaliumhydroxid.

Neutraliseringsteori

Termen neutralisering avser en situation där en reaktion uppstår som ger en lösning utan överskott av väte eller hydroxidjoner. Varje ämne börjar med sina egna egenskaper som sätter det i syran eller baskategorin. Men när de kommer ihop i en neutraliseringsreaktion, avbryter syrorna och baserna varandra för att producera en neutral substans med en pH-balans av 7.

Exempel på neutralisering

Den mest naturliga formen av en neutraliseringsreaktion ser ut som ekvationen för rent vatten, vilket är:

Acid + Base → Vatten + Salt

Tänk på att i kemi refererar salt inte bara till de saker du strö på din mat. Där refererar det bara till föreningen som kan skapas genom neutraliseringsreaktionen mellan en syra och en bas.

Men neutraliseringsreaktioner kan referera till mer än bara vatten. Det finns många praktiska neutraliseringstekniker som människor använder för att balansera ämnen för att göra vardagen lite enklare. Till exempel kan de flesta växter inte växa bra i jord som är naturligt sura. Så, bönder lägger till gödningsmedel som är tunga i baser som kalksten för att neutralisera jordens surhet.

Antacidmedicin är ett annat exempel på neutralisering. Människor vänder sig till dessa receptfria läkemedel när de upplever halsbränna eller matsmältningsbesvär. Halsbränna är lite missnöje, eftersom det faktiskt orsakas av ett överskott av magsyror, inte av någon oregelbundenhet i ditt hjärta. Ett brett utbud av mat och dryck, inklusive rödvin, kryddig mat, citrus och koffein kan alla orsaka magsyra att bygga upp hos vissa människor. Populära antacida på marknaden, som Alka-Seltzer, Magnesia Magnesia och Pepto-Bismol behandlar alla magsyra med en dos svaga lättfördelbara baser för att neutralisera den extra syran i magen. De vanligaste som används är hydroxider, karbonater och bikarbonater.