Här är varför:

* frysning: När du tar bort värmen från en vätska bromsar dess molekyler och förlorar energi. Detta får dem att bli tätare packade och så småningom bilda en solid struktur. Denna process kallas frysning.

Låt oss titta på de andra alternativen:

* 2. Fast till vätska: Detta är den motsatta processen, kallad smältning, och kräver tillsats av värme.

* 3. Gas: Att ta bort värme från en gas kan få den att kondensera till en vätska (som vattenånga som förvandlas till regn).

* 4. Gas: Att ta bort värme från en gas kan också få den att stelna (som CO2 -gas som förvandlas till torris).

Sammanfattningsvis: Att ta bort värme får ett ämne att övergå från ett mindre ordnat tillstånd (vätska eller gas) till ett mer ordnat tillstånd (fast).