Värmeplattan är ansluten till ett eluttag och den elektriska energin strömmar genom värmeplattan.

Värmeenergi

Den elektriska energin omvandlas till värmeenergi av värmeplattan. Denna värmeenergi överförs sedan till maten som läggs på värmeplattan.

Infraröd strålning

Varmplattan avger även infraröd strålning. Denna infraröda strålning är en form av elektromagnetisk strålning som kan kännas som värme.