1. Attraktiva krafter:
* Flytande molekyler hålls samman av intermolekylära krafter som vätebindning, dipol-dipolinteraktioner och Dispersion Forces. Dessa krafter håller molekylerna nära varandra i ett relativt tätt tillstånd.
2. Att övervinna krafterna:
* När en vätska förångas bryter molekyler loss från vätskan och kommer in i gasformen. För att göra detta måste de övervinna de attraktiva krafterna som håller dem i vätskan.
3. Energiinmatning:
* Detta övervinner av attraktiva krafter kräver energi. Denna energi tillhandahålls av omgivningen, antingen i form av värme eller genom att absorbera energi från omgivningen.
4. Ökad energi:
* När molekyler övergången från vätska till gas får de kinetisk energi. Denna ökade kinetiska energi är det som gör att de kan övervinna de intermolekylära krafterna och undkomma vätskan.
5. Förångningsvärme:
* Mängden energi som krävs för att avdunsta en mol vätska vid dess kokpunkt kallas förångningsvärmen. Detta värde varierar beroende på typ av vätska och dess intermolekylära krafter.
I huvudsak är den energi som krävs för att avdunsta en vätska van vid:
* Bryt de attraktiva krafterna som håller molekylerna ihop.
* Öka molekylernas kinetiska energi, vilket gör att de kan undkomma vätskan.
Tänk på det här sättet: Föreställ dig att hålla en grupp magneter tillsammans. För att separera dem måste du utöva energi för att övervinna den magnetiska attraktionen. På liknande sätt krävs energi för att övervinna de attraktiva krafterna mellan flytande molekyler och låta dem fly in i gasfasen.
