Det finns tre huvudsakliga sätt som värmeöverföring sker:
* ledning: Överföring av värme genom direktkontakt mellan ämnen. Tänk på att en metallsked blir varm när den placeras i en varm kopp kaffe.
* konvektion: Överföring av värme genom rörelse av vätskor (vätskor eller gaser). Föreställ dig den varma luften som stiger upp från en kylare och skapar en konvektionsström.
* Strålning: Överföring av värme genom elektromagnetiska vågor. Så här känner vi solens värme eller hur en mikrovågsugn lagar mat.
