* Termisk energi: Detta är den inre energin i ett ämne relaterat till dess temperatur. När du värmer vatten ökar du den genomsnittliga kinetiska energin i vattenmolekylerna. De börjar röra sig snabbare och vibrerar mer, vilket gör att temperaturen stiger.

* Hur det fungerar: Stovetop tillhandahåller värme (termisk energi) till potten, och potten överför sedan den värmen till vattnet. Denna energiöverföring är främst genom ledning . Värmen reser från den heta potten till de svalare vattenmolekylerna i kontakt med den.

Låt mig veta om du vill lära dig mer om de olika sätten värme kan överföras!