* fett är inte ren energi: Fett är en komplex molekyl som innehåller kol, väte och syre. Den innehåller också lite vatten.
* Energiinnehåll varierar: Det specifika energiinnehållet i fett kan variera något beroende på dess sammansättning och metoden som används för att mäta det.
Generellt beräknas det att ett gram fett innehåller ungefär 9 kalorier (eller 37,7 kilojoules).
För att uppskatta energiinnehållet på 5 kilo fett kan vi därför göra denna beräkning:
* 5 kg =5000 gram
* 5000 gram x 9 kalorier/gram = 45 000 kalorier
* 5000 gram x 37,7 kilojoules/gram = 188 500 kilojoules
Viktig anmärkning: Dessa siffror är uppskattningar. Det faktiska energiinnehållet i fett kan variera något. Denna information bör inte användas för beräkningar av viktminskning eller medicinsk rådgivning.