Specifikt lagras energin i kolhydrogen (C-H) och kol-kol (C-C) obligationer. Dessa bindningar är relativt starka och har en betydande mängd potentiell energi.
När glukos bryts ned genom cellulär andning bryts dessa bindningar, och den lagrade energin släpps och används av cellen för att utföra olika funktioner. Denna process involverar en serie kemiska reaktioner som i slutändan omvandlar glukos till koldioxid, vatten och energi i form av ATP.
