Pop Rocks, det känt som är känt för att poppa och fizzing när de placeras i munnen, är en internetvideosensation tack vare ett vetenskapsexperiment med läsk. När popstenar läggs till läsk i en flaska, spruter sodan in i luften som en geyser. Andra godisblandningar i soda orsakar inte denna reaktion. Så varför orsakar popstensar en utbrott? Allt handlar om koldioxid

Pop Rocks: ett ätbart vetenskapsexperiment

Popstensar innehåller många av samma ingredienser som finns i andra tillverkade godis: socker, smakämnen och majssirap. Till skillnad från andra godisarter har popstenar en extra special ingrediens som ger den popfaktorn: koldioxid. När godiset är varmt och bildas på fabriken sätts koldioxidgas till den sukulära blandningen under extremt tryck. När du äter godis smälter det i munnen och släpper fickorna av tryckkyldioxid, vilket orsakar den exploderande sensationen Pop Rocks är känd för. Pop Rocks kommer också att dyka om du krossar dem.

Soda Science

Soda är en kolsyrad dryck, vilket betyder att koldioxidgasen blandas i med vätskan. Koldioxidgas är det som ger en soda sin fizz. Koldioxiden i en flaska läsk är mycket trycksatt, varför läskorna ibland sprutar ut ur flaskan om du skakar den innan du öppnar.

Pop Rocks Plus Soda Equal Geyser

Båda Pop Stenar och läsk innehåller koldioxid. Att lägga popstensar till soda släpper den fångade gasen i godiset och även inom sodavatten. Eftersom sodas koldioxid är mycket trycksatt, skjuter den ut ur flaskan, eftersom det är det enda stället för gasen att gå.

Är denna blandning skadlig?

Drick en läsk när du äter Pop Rocks troligen kommer inte permanent att skada dig, men det kan orsaka mycket uppblåsthet, gas och obehag. Det rekommenderas inte.