Många kemi- och fysikförsök innebär att man samlar upp gasen som produceras genom en kemisk reaktion och mäter volymen. Vattenförskjutning representerar en av de enklare metoderna för att uppnå denna uppgift. Tekniken innebär typiskt att fylla en glaskolonn öppen i ena änden med vatten och sedan invertera kolonnen och nedsänka den öppna änden i en skål med vatten. Kolumner som är konstruerade specifikt för detta ändamål kallas eudiometerrör. Den bestämda volymen av en gas blir endast användbar om gasens tryck också är känt. Detta kräver jämviktning av trycket inuti röret med atmosfärstryck.
Fyll ett 50- eller 100-milliliter eudiometerrör helt med destillerat vatten. Fyll också en stor skål eller bägare ungefär halvfull med destillerat vatten och fyll i en stor kolonn, till exempel en 500 ml eller 1 liters graduerad cylinder, ca 90 procent full med destillerat vatten.
Sätt i slutet av röret med fingret. Vänd röret och dunka den öppna änden i skålen med vatten, ta sedan bort fingret från öppningen.
Säkra eudiometerröret i en buretklämma som är fäst vid ett ringstativ. Se till att botten av röret sitter minst 1 tum från botten av skålen.
Sätt in en längd av flexibel slang i den öppna änden av eudiometerröret. Blås in i den andra änden av slangen. Fortsatt blåser tills du har förskjutit ungefär hälften av vattnet från röret, dvs vattennivån i ett 50 ml rör har sjunkit till 25 ml.
Ta bort det flexibla röret från eudiometerets öppning. Placera fingret över rörets nedsänkta ände, ta bort det från buretklämman och dra in den öppna änden av röret i den stora kolonnen eller graderad vattencylinder. Ta inte bort fingret tills du är säker på att botten av röret är helt nedsänkt.
Sänk eudiometern i den vattenfyllda graduerade cylindern i steg 1 tills vattennivån inuti eudiometerröret är exakt jämn med vattennivån i den graduerade cylindern. Vid denna tidpunkt är trycket inuti eudiometerröret lika med trycket utanför röret, dvs atmosfärstryck. Läs nu volymen av vattennivån i eudiometerröret. Eftersom glasvaruproducenter märker volymavläsningarna på eudiometerrör från slutet till slutet, kommer denna volymavläsning att återspegla gasens volym i röret.
