Atomer, molekyler, föreningar - kemi kan vara förvirrande först. Men det blir lättare när du lär dig begreppen bakom terminologin. En av de viktigaste idéerna att förstå är den för en kemisk förening. Ursprungligen menade ordet "förening" att "sätta ihop" eller "att gå med." Enkelt uttryckt är en förening en substans i vilken två eller flera ämnen är kemiskt bundna.
Vid minst två olika element
En förening innehåller minst två olika slags atomer. Ett annat sätt att säga detta är att en förening är ett ämne som består av minst två olika element. Syre, O2, är ett element eftersom det har två av samma slags atom. Vatten, H2O, är en förening eftersom den har två olika typer av atomer - syre och väte.
Atomer som definieras
Atomer i en förening har ett fast förhållande. Det betyder att varje molekyl i en förening alltid kommer att vara exakt densamma. En vattenmolekyl kommer alltid att ha en väteatom och två atomer av syre.
Kemisk separation
Föreningar kan brytas upp kemiskt i enklare ämnen. Dessa ämnen kommer alltid att vara element eller andra, enklare föreningar. Vatten kan till exempel separeras i två delar - väte och syre. Observera att detta är ett annat sätt att tänka på att föreningar består av minst två olika delar.
Kemiska bindningar
Föreningar kan inte separeras fysiskt. Ett annat sätt att säga detta är att föreningar förenas med kemiska bindningar. Till exempel är sockervatten en blandning; Du kan separera sockret från vattnet genom att låta vätskan lösa sig eller genom att placera det i en centrifug. Vatten är en förening. Du kan inte skilja väte från syret utan en kemisk process för att bryta bindningen mellan atomer.
Definierade egenskaper
Föreningar har en viss uppsättning egenskaper. Eftersom molekylerna av en förening alltid är exakt densamma, kommer föreningarnas egenskaper alltid att vara exakt densamma. Till exempel fryser vattnet alltid vid noll grader Celsius och koka vid 100 grader Celsius.