pH-värdet för KHCO3 (kaliumbikarbonat) beror på lösningens koncentration. KHCO3 är en svag bas, och när den löses i vatten genomgår den partiell dissociation och frigör vätejoner (H+) och bikarbonatjoner (HCO3-). pH-värdet är ett mått på koncentrationen av vätejoner i en lösning, och det sträcker sig från 0 till 14. Ett pH-värde på 7 anses vara neutralt, medan värden under 7 indikerar en sur lösning och värden över 7 indikerar en basisk lösning.
För en 0,1 M lösning av KHCO3 är pH-värdet vanligtvis runt 8,3–8,4. Detta indikerar att lösningen är något grundläggande. Det exakta pH-värdet kan variera beroende på temperaturen och andra faktorer. Det är viktigt att notera att pH-värdet i en lösning också kan påverkas av närvaron av andra ämnen, såsom syror eller baser.