Förbränningen av ättiksyra, även känd som etansyra, kan representeras av följande balanserade kemiska ekvation:

CH3COOH + 2O2 → 2CO2 + 2H2O

I denna reaktion reagerar en molekyl ättiksyra (CH3COOH) med två molekyler syre (O2) för att producera två molekyler koldioxid (CO2) och två molekyler vatten (H2O).