Väte producerar inte vatten när det brinner. Istället, när väte reagerar med syre i en process som kallas förbränning, producerar det vattenånga eller H2O. Den kemiska ekvationen för denna reaktion är:

2H2 + O2 -> 2H2O

I denna reaktion reagerar två molekyler vätgas (H2) med en molekyl syrgas (O2) för att producera två molekyler vattenånga (H2O). Vattenångan är en färglös, luktfri gas som kondenserar till flytande vatten vid rumstemperatur.