Här är varför:
* Fysiska förändringar Ändra bara utseendet eller formen av ett ämne, inte dess kemiska sammansättning. Detta betyder att molekylerna själva förblir desamma.
* kemiska förändringar resulterar i bildning av nya ämnen med olika kemiska egenskaper. Detta händer eftersom molekylerna omorganiseras eller bryts isär för att bilda nya bindningar.
Exempel på fysiska förändringar:
* smältande is: Vatten (H₂O) ändras från fast till vätska, men det är fortfarande vatten.
* kokande vatten: Vatten (H₂O) ändras från vätska till gas (ånga), men det är fortfarande vatten.
* krossar en sten: Stenen är uppdelad i mindre bitar, men det är fortfarande samma typ av sten.
* Upplösande socker i vatten: Socker (c₁₂h₂₂o₁₁) sprids i hela vattnet, men det förändrar inte dess kemiska struktur.
Exempel på kemiska förändringar:
* brinnande trä: Trä reagerar med syre för att producera aska, koldioxid och vatten - helt nya ämnen.
* Bakning av en tårta: Mjöl, ägg, socker och andra ingredienser reagerar för att bilda en kaka - ett nytt ämne.
* rostande järn: Järn reagerar med syre för att bilda järnoxid (rost) - ett nytt ämne.
Kom ihåg:fysiska förändringar är reversibla (du kan vanligtvis komma tillbaka till det ursprungliga ämnet), medan kemiska förändringar ofta är irreversibla.