* surhet mäts med pH: Ett lägre pH betyder att något är surare. Sodavatten listar dock vanligtvis inte sitt pH på etiketten.
* olika syror: Sodavatten innehåller olika syror som citronsyra, fosforsyra och kolsyra (från upplöst CO2). Varje syra har olika styrkor.
* variabla formler: Även inom samma märke kan läskrecept variera något, vilket påverkar surhet.
Men vi kan göra några utbildade gissningar:
* sodavatten med fosforsyra tenderar att vara surare: Fosforsyra används ofta i colas och är känd för att vara relativt stark.
* citrus sodavatten kan också vara ganska sur: De innehåller ofta citronsyra, vilket är en annan stark syra.
Det är viktigt att notera: Medan läsk är sura, innehåller de i allmänhet inte tillräckligt med syra för att orsaka betydande skador på dina tänder såvida de inte konsumeras i överdrivna mängder.
I stället för att fokusera på "mest sur", är det bättre att överväga:
* Moderation: Begränsa sodaintaget för att minska det totala socker och syraförbrukning.
* Vatten: Drick mycket vatten för att neutralisera syror och hjälpa till att skydda tänderna.
Om du har specifika oro över surheten i en viss läsk är det alltid bäst att rådfråga en läkare eller tandläkare.
