Fysiska förändringar:
* Definition: Ändra formen eller utseendet på ett ämne men ändra inte dess kemiska sammansättning.
* Nyckelfunktioner:
* Vanligtvis reversibel.
* Inga nya ämnen bildas.
* Involverar förändringar i fysiska egenskaper som form, storlek eller tillstånd.
* Exempel:
* Smältande is (fast till vätska)
* Skärpapper
* Kokande vatten (vätska till gas)
* Lös upp socker i vatten
* Krossar en sten
kemiska förändringar:
* Definition: Involvera bildandet av nya ämnen med olika kemiska egenskaper.
* Nyckelfunktioner:
* Ofta irreversibel (även om vissa är reversibla).
* Nya ämnen med olika egenskaper bildas.
* Ofta åtföljd av förändringar i energi, såsom frisättning av värme (exoterm) eller absorption av värme (endoterm).
* Exempel:
* Brännande trä (producerar ask, rök och gaser)
* Rost av järn (järn reagerar med syre)
* Bakning av en tårta (ingredienser kemiskt förändras till ett nytt ämne)
* Surande mjölk (bakterier omvandlar laktos till mjölksyra)
* Smälta mat
Här är en användbar tabell för att sammanfatta:
| Funktion | Fysisk förändring | Kemisk förändring |
| -------------- | --------------- | --------------- |
| Komposition | Förblir densamma | Ändringar |
| Reversibility | Vanligtvis vändbar | Ofta irreversibel |
| Nya ämnen | Nej | Ja |
| Exempel | Smältning, frysning, kokning, skärning, upplösning | Förbränning, rost, matlagning, matsmältning |
I huvudsak påverkar en fysisk förändring formen av ett ämne medan en kemisk förändring förändrar dess kemiska smink.
