matlagning och mat:
* bakbröd: Jäst jäser sockerarter i degen och producerar koldioxidgas, vilket gör att brödet stiger. Detta är en kemisk reaktion som ändrar degens sammansättning.
* Matlagning av ett ägg: Värmen får proteinerna i ägget att denaturera och stelna och ändra strukturen och färgen.
* brinnande trä: Trä reagerar med syre i luften och producerar värme, ljus, ask och gaser (som koldioxid). Detta är en förbränningsreaktion.
* Fruktmognad: Kemiska reaktioner inom frukten ändrar dess färg, smak och struktur.
* förstörande mat: Bakterier och svampar bryter ner matmolekyler, vilket leder till förändringar i lukt, smak och utseende.
Rengöring och personlig vård:
* tvättar: Skåltvål bryter ner fett och oljor i mindre molekyler som lätt kan tvättas bort.
* med blekmedel: Bleach reagerar med fläckar, bryter ner dem och gör dem mindre synliga.
* Hårfärgning: Kemikalierna i hårfärgning bryter ner pigmentet i håret och avsätter ny färg.
* tandkräm: Tandkräm innehåller kemikalier som hjälper till att ta bort plack och bleka tänder.
Andra exempel:
* rost av järn: Järn reagerar med syre och vatten för att bilda rost (järnoxid). Detta är en kemisk reaktion som försvagar järnet.
* brinnande bränsle: Gas, olja och trä bränns i motorer och ugnar, frigör energi genom förbränningsreaktioner.
* fotosyntes: Växter använder solljus, vatten och koldioxid för att skapa glukos (socker) och syre. Detta är en viktig kemisk reaktion för livet.
* fyrverkerier: De kemiska reaktionerna i fyrverkerier ger ljus, värme och buller.
* batterier: Kemiska reaktioner i batterier omvandlar kemisk energi till elektrisk energi.
Nyckel saker att komma ihåg om kemiska förändringar:
* Nya ämnen bildas: De ursprungliga ämnena förvandlas till något nytt med olika egenskaper.
* Ofta irreversibelt: Det är svårt att vända förändringen (även om vissa är reversibla under specifika förhållanden).
* energiförändringar: Kemiska förändringar involverar ofta frisättning eller absorption av energi (värme, ljus osv.).
