Det finns några anledningar till varför en latte är mindre benägen att spilla än kaffe.

1. Högre viskositet eller tjocklek:

– En latte görs med ångad mjölk, vilket ökar dryckens viskositet eller tjocklek. Denna tjockare konsistens gör den mindre benägen att spilla.

– Den tillsatta mjölken hjälper också till att stabilisera skummet ovanpå latten, vilket kan hjälpa till att förhindra stänk och spill.

2. Korrekt förberedelse och upphällning:

- När man gör en latte använder baristor vanligtvis en teknik som kallas "free-pouring", där de häller den ångade mjölken i espresson utan några extra anordningar.

- Denna kontrollerade hällning möjliggör större precision och noggrannhet vid hällning av mjölken, vilket minskar risken för spill.

3. Större koppar:

– Lattes serveras vanligtvis i större koppar eller muggar jämfört med vanligt kaffe.

- Den ökade volymen på koppen ger mer utrymme för vätskan, vilket gör det mindre benäget att svämma över.

4. Skumlager:

– Skiktet av skum ovanpå en latte fungerar som en barriär, hjälper till att hålla kvar vätskan i koppen och minskar risken för spill.

Det är dock viktigt att notera att medan lattes i allmänhet är mindre benägna att spilla, kan spill fortfarande inträffa, särskilt om drycken hanteras fel eller välter.