Kemisk energi överförs till termisk energi (värme) i en bunsenbrännare. Den kemiska energin som lagras i bränslegasen (som naturgas eller propan) och syre blandat med bränslet omvandlas till värme när gasblandningen brinner. Denna värmeenergi överförs till omgivningen, inklusive lågan själv och grytan eller annat föremål som värms upp.