Här är varför:
* Energi- och fasändringar: Molekylerna i en vätska rör sig ständigt och vibrerar. När en vätska tappar energi (ofta genom kylning) bromsar molekylerna och deras vibrationer minskar.
* Intermolekylära krafter: Den reducerade rörelsen tillåter starkare intermolekylära krafter, som vätebindning eller van der Waals -krafter, att dra molekylerna närmare varandra.
* Kristallin struktur: Så småningom ordnar dessa krafter molekylerna till ett fast, upprepande mönster som kallas en kristallin struktur, som definierar det fasta tillståndet.
Exempel:
* Vatten som fryser till is
* Smält metall som stelnar i en fast metallform
* Flytande kväve som förvandlas till fast kväve
Det är viktigt att notera att den specifika temperaturen vid vilken en flytande fryser (dess fryspunkt) beror på ämnet.