Detta är en grundläggande princip för termodynamik som kallas andra lagen om termodynamik . Den säger att värme naturligt flyter från en region med högre temperatur till en region med lägre temperatur. Detta beror på att värme är en form av energi, och energi flyter alltid från en region med högre potential till en region med lägre potential.
Tänk på det som vatten som flyter nedförsbacke. Vatten rinner naturligtvis från en högre höjd till en lägre höjd, precis som värme naturligtvis flyter från ett varmare föremål till ett svalare föremål.