* endotermiska reaktioner: Dessa reaktioner absorberar värme från omgivningen.
* Värmeöverföring: När du kokar ett ägg absorberas värmen från vattnet av ägget. Denna värmeenergi får proteinerna i ägget att denaturera och stelna, vilket resulterar i det kokta ägget vi känner.
Sammanfattningsvis: Ägget absorberar värmeenergi från vattnet för att koka, vilket gör processen endotermisk.