• Home
  • Kemi
  • Astronomien
  • Energi
  • Naturen
  • Biologi
  • Fysik
  • Elektronik
  •  Science >> Vetenskap >  >> Energi
    Är kokning ett äggendotermiskt eller exotermiskt?
    Kokning av ett ägg är en endotermisk behandla. Här är varför:

    * endotermiska reaktioner: Dessa reaktioner absorberar värme från omgivningen.

    * Värmeöverföring: När du kokar ett ägg absorberas värmen från vattnet av ägget. Denna värmeenergi får proteinerna i ägget att denaturera och stelna, vilket resulterar i det kokta ägget vi känner.

    Sammanfattningsvis: Ägget absorberar värmeenergi från vattnet för att koka, vilket gör processen endotermisk.

    © Vetenskap https://sv.scienceaq.com