1. Temperaturminskning: Isen kommer att bli kallare, vilket innebär att den genomsnittliga kinetiska energin för dess molekyler minskar.
2. Fasändring (frysning): Om temperaturen når 0 ° C (32 ° F) börjar isen frysa ytterligare. Detta beror på att molekylerna tappar tillräckligt med energi för att sakta ner och bilda en mer ordnad kristallin struktur.
3. Sublimering: Om temperaturen är under 0 ° C (32 ° F) och trycket är tillräckligt lågt kan isen genomgå sublimering, där den direkt ändras från en fast till en gas (vattenånga). Så här bildas frost på ytor och varför isbitar krymper i en frys.
Viktig anmärkning: Isens specifika värmekapacitet är lägre än för flytande vatten, vilket innebär att det tar mindre värme för att höja isens temperatur än för att höja vattentemperaturen. Det är därför isen förblir relativt kallt även om den är omgiven av varmare luft.
Låt mig veta om du vill ha ett djupare dyk i någon av dessa processer!
