1. Identifiera relevant information:

* massa av stekpanna (M): 59 g

* Specifikt järnvärme (C): 0,449 J/g ° C (detta är ett standardvärde för järn)

* Inledande temperatur (T₁): 10 ° C

* Sluttemperatur (T₂): 25 ° C

2. Använd formeln för värmeöverföring:

Mängden värme (q) absorberad eller frigörs beräknas med följande formel:

Q =m * c * Δt

Där:

* q är värmeenergin (i Joules)

* m är massan (i gram)

* c är den specifika värmekapaciteten (i j/g ° C)

* ΔT är förändringen i temperaturen (i ° C)

3. Beräkna temperaturförändringen (ΔT):

ΔT =T₂ - T₁ =25 ° C - 10 ° C =15 ° C

4. Beräkna värmen absorberad (Q):

Q =59 g * 0,449 J/g ° C * 15 ° C = 397,81 J

Därför absorberar järnpannan cirka 397,81 joules värme när temperaturen stiger från 10 ° C till 25 ° C.