* Elektrisk energi att värma: När du slår på spisetop flyter el genom spolen. Denna elektriska energi omvandlas till värmeenergi, vilket gör att spolen blir mycket het.
* Värmeöverföring till potten: Den heta spolen överför sedan direkt värmen till potten eller pannan placerad ovanpå den. Denna överföring sker genom ledning , där värmeenergi rör sig från det varmare objektet (spolen) till det svalare föremålet (potten) genom direktkontakt.
* Uppvärmning av maten: Värmen från potten överför sedan ytterligare till maten inuti via ledning , liksom konvektion (Rörelsen av heta vätskor som luft eller vätska i potten).
Viktig anmärkning: Medan ledning är den primära metoden kan det finnas en liten mängd strålning händer också. Detta är emellertid mindre betydande jämfört med ledning i detta scenario.