* exotermiska reaktioner släpper värme in i omgivningen, vilket får temperaturen i omgivningen att öka.
* endotermiska reaktioner absorberar värme från omgivningen, vilket gör att temperaturen på omgivningen minskar.
När du värmer upp något lägger du till energi till det. Denna energi är ofta i form av värme, vilket gör att molekylerna i ämnet rör sig snabbare och temperaturen att stiga. Eftersom värme frigörs från värmen (som en spis eller en eld) och överförs till omgivningen, är processen exoterm.