Här är varför:
* kcal står för kilokalorier, en enhet av energi som vanligtvis används i näring.
* j står för Joules, standardenheten för energi i det internationella enhetssystemet (SI).
För att konvertera mellan KCAL och J, använd följande konverteringsfaktor:
1 kcal =4,184 kJ (kilojoules)
Därför är 3,25 kcal lika med:
3,25 kcal * 4.184 kJ/kcal = 13.606 kJ
Så 3,25 kcal motsvarar 13 606 j, inte bara j.