* Elektrisk energi: Brödrosten får elektrisk energi från ett utlopp.
* Motståndsvärme: Värmeelementen inuti brödrosten är gjorda av ett material med hög elektrisk motstånd (ofta nikromtråd). När el rinner genom denna tråd får motståndet tråden att värmas upp avsevärt.
* Värmeöverföring: Denna värme överförs sedan till brödet genom ledning och strålning.
Även om det kan finnas en liten mängd ljusenergi som släpps ut från de glödande uppvärmningselementen, omvandlas den stora majoriteten av energin till värme.