Här är varför:
* fotosyntes: Gräs, som alla växter, använder solljus för att omvandla koldioxid och vatten till sockerarter (glukos) genom fotosyntes. Denna process lagrar energin från solljus inom de kemiska bindningarna i dessa sockerarter.
* kemiska bindningar: Dessa sockerarter är i huvudsak växtens mat och innehåller kemisk energi.
* Matkälla: När djur äter gräs bryter de ner dessa sockerarter för att frigöra den lagrade kemiska energin, som de använder för sin egen tillväxt och aktiviteter.
Medan gräs också innehåller andra former av energi som kinetisk energi (på grund av dess rörelse i vinden) och termisk energi (på grund av dess temperatur), är den dominerande formen kemisk energi lagras i dess organiska föreningar.