* Potentiell energi: Lagrad energi på grund av ett objekts position eller tillstånd. När det gäller biff har de kemiska bindningarna inom köttmolekylerna potentiell energi. Denna energi släpps när biffen är tillagad och bryts ned.

* kinetisk energi: Rörelseenergi. En biff i vila har inte kinetisk energi.

Tänk på det här sättet: Biffen har potential att frigöra energi när du äter den, men den energin används inte förrän den är uppdelad i ditt matsmältningssystem.