Här är varför:
* kolhydrater: Frukter är rika på kolhydrater som sockerarter (fruktos, glukos, sackaros). Dessa kolhydrater bryts ned av våra kroppar genom matsmältningen, släpper energi som våra celler kan använda för olika funktioner som rörelse, tillväxt och upprätthållande av kroppstemperatur.
* kemisk energi: De kemiska bindningarna inom kolhydraterna har energi. När dessa obligationer bryts ned släpps energi. Detta är samma princip som gäller för alla matkällor som ger oss energi.
Så även om frukt inte innehåller en unik typ av energi, är de utmärkta källor till kemisk energi i form av kolhydrater, som är viktiga för att våra kroppar ska fungera.
