1. Förstå begreppen

* frysning: Frysning är en fasförändring från vätska till fast. Det kräver energi för att bryta bindningarna som håller molekyler ihop i ett fast ämne, så att frysa frigör energi (exoterm).

* entalpi av fusion: Fusionens entalpi (ΔHFUS) är den mängd energi som krävs för att smälta en mol av ett ämne vid dess smältpunkt. För etanol, ΔHFUs =5,02 kJ/mol.

* molmassa: Den molära massan av etanol (C₂H₅OH) är 46,07 g/mol.

2. Beräkna mullvad med etanol

* Konvertera etanolmassan till gram:1,56 kg * 1000 g/kg =1560 g

* Dela upp massan med molmassan för att hitta antalet mol:1560 g / 46,07 g / mol =33,86 mol

3. Beräkna den frigjorda energin

* Multiplicera mullvadarna av etanol med entalpin av fusion:33,86 mol * 5,02 kJ/mol =170,1 kJ

Därför frigörs cirka 170,1 kJ energi när 1,56 kg etanol fryser.