* Bryt intermolekylära bindningar: Vätskor hålls samman av intermolekylära krafter (som vätebindningar, dipol-dipolkrafter och Dispersion Forces). För att förånga måste dessa bindningar brytas, vilket kräver energi. Denna energi kommer från värmen som levereras till vätskan.
* Ökad molekylrörelse: När vätskan absorberar termisk energi får dess molekyler kinetisk energi och rör sig snabbare. När molekylerna har tillräckligt med energi för att övervinna de intermolekylära krafterna som håller dem i flytande tillstånd, flyr de in i gasfasen.
* Förändring i tillstånd: Den tillsatta termiska energin lagras inte bara som kinetisk energi utan representerar också den energi som krävs för att ändra materiens tillstånd från vätska till gas. Denna energi kallas entalpin av förångning .
Sammanfattningsvis:
* Vätskans termiska energi ökar när det förångas.
* Denna energi används för att bryta intermolekylära bindningar och öka molekylrörelsen .
* Energin som krävs för denna process kallas entalpin av förångning .
