De har emellertid en liten elektrisk potential, vilket är en skillnad i elektrisk laddning mellan två punkter. Denna potential orsakas av rörelse av joner i frukten.
Här är en förenklad förklaring:
* joner: Äpplen innehåller olika joner, såsom kalium, kalcium och magnesium. Dessa joner är laddade partiklar.
* cellmembran: Cellerna i äpplet har membran som fungerar som hinder. Dessa membran styr rörelsen av joner in och ut ur cellerna.
* Potentialskillnad: På grund av den ojämna fördelningen av joner över cellmembran finns en liten elektrisk potentialskillnad mellan insidan och utanför cellerna.
Så medan äpplen inte genererar elektricitet i konventionell mening, uppvisar de en liten elektrisk potential på grund av den naturliga rörelsen av joner i deras celler.
Viktig anmärkning: Denna elektriska potential är extremt liten och kan inte användas för att driva någonting. Det är inte något du kan mäta eller sele på ett praktiskt sätt.