Här är varför:
* Elektrisk energi att värma: En elektrisk spis använder motståndsuppvärmning. Uppvärmningselementen är gjorda av material med hög resistens mot elektrisk ström. När el rinner genom dessa element orsakar motståndet friktion, vilket genererar värme.
* Värme till matlagning: Denna värme överförs sedan till köksredskapet och i slutändan till maten du lagar mat.
Medan värmen från kaminen indirekt kan orsaka viss liten rörelse i maten, omvandlar den inte direkt elektrisk energi till rörelse.