Här är varför:

* värme är en form av energi som överförs på grund av en temperaturskillnad.

* Värmeöverföring är processen genom vilken denna energi rör sig från en region med högre temperatur till en region med lägre temperatur.

Det finns tre huvudmekanismer för värmeöverföring:

* ledning: Värmeöverföring genom direktkontakt mellan molekyler.

* konvektion: Värmeöverföring genom rörelse av vätskor (vätskor eller gaser).

* Strålning: Värmeöverföring genom elektromagnetiska vågor.

Oavsett mekanism är den grundläggande principen densamma:värmeflöden från varmare till kallare tills termisk jämvikt uppnås (båda materialen har samma temperatur).