Här är varför:
* värme är överföringen av termisk energi mellan föremål vid olika temperaturer.
* Termisk energi är den inre energin för ett föremål på grund av den slumpmässiga rörelsen hos dess atomer och molekyler.
När ett varmare objekt är i kontakt med ett kallare objekt, kolliderar de snabbare rörliga molekylerna i det varmare objektet med de långsammare rörliga molekylerna i det kallare objektet. Denna energiöverföring får det kallare objektet att värmas upp och det varmare objektet svalnar tills de når termisk jämvikt.