Här är varför:
* aerob andning är mycket effektivare än jäsning.
* Aerob andning använder syre för att bryta ner glukos, vilket ger ett nettoutbyte av 36-38 ATP-molekyler per glukosmolekyl.
* jäsning är en anaerob process som inte använder syre. Det producerar endast 2 ATP -molekyler per glukosmolekyl.
Därför ger aerob andning betydligt mer energi än jäsning.