Här är varför:
* Mat består av kemiska föreningar: Dessa föreningar, som kolhydrater, fetter och proteiner, lagrar energi i sina kemiska bindningar.
* Att bryta dessa obligationer släpper energi: När en organisme smälter mat bryter den ner dessa kemiska bindningar och släpper den lagrade energin.
* Denna energi används för olika processer: Organismen använder sedan denna frisatta kemiska energi för viktiga livsprocesser som rörelse, tillväxt, reparation och reproduktion.
kort sagt: Att äta mat ger organismer med kemisk energi, som är den energi som lagras i de kemiska bindningarna av livsmedelsmolekyler.
