1. Sand: Sandpartiklar är de största, från 0,05 till 2,0 millimeter i diameter. De känner sig grymma och håller inte vatten bra.
2. silt: Siltpartiklar är mindre än sand, från 0,002 till 0,05 millimeter i diameter. De känner sig släta och pulverformiga och håller vatten bättre än sand.
3. lera: Lerpartiklar är de minsta, mindre än 0,002 millimeter i diameter. De känner sig klibbiga när de är våta och håller vatten mycket bra.
Andelen sand, silt och lera i en jord bestämmer dess struktur, vilket påverkar dess vattenhållningskapacitet, dränering och lämplighet för olika växttillväxt.