Ett vetenskapsexperiment för att avgöra om mögel växer snabbare på bröd eller ost erbjuder den roliga "grovt" -faktorn som lockar barnen till vetenskapen. Även om experimentets förutsättning låter dumt, är det ett bra sätt att uppmuntra studenter att använda den vetenskapliga metoden, böj sina hjärnor och ha kul medan de lär sig.
Sätta upp det
Du don ' t behöver göra något speciellt för osten eller brödet för att växa mögel. Mögelsporer är närvarande överallt, så det kommer helt enkelt växa på ost eller bröd som lämnas ut. För en korrekt jämförelse, enligt Education.com, måste du hålla brödet och osten på samma plats så att den är vid samma temperatur. Håll det på ett visst ställe, så ingen äter oavsiktligt ditt experiment. Eleverna bör ange en hypotes när du börjar experimentet.
Eventuella variabler
Ditt experiment kan vara mer intressant om du jämför olika tillväxten av mögel på bröd och ost under olika omständigheter. Du kan till exempel titta på mögeltillväxt vid rumstemperatur mot mögeltillväxt i kylskåpet, eller om mat som upptäcks kommer att formas snabbare än de som är täckta. Du kan också prova olika typer av bröd eller ostar. Oavsett vilka variabler du väljer, placera brödet och osten under samma förhållanden.
Genomföra experimentet
Ta en bild av brödet och osten i början av experimentet. Varje dag, kolla dem för mögel och ta en annan bild. Det är troligt att det tar flera dagar för mögel att börja växa, men du vill inte sakna den första lilla pricken, vilket visar vilken mat som växer formar snabbare. Om du vill, fortsätt försöket några dagar bortom den ursprungliga mönstret, för att se om "vinnaren" fortsätter att formas snabbare.
Presentation
Din presentation ska innehålla en diskussion om vilken mögel är och varför den växer på mat, detaljerna i ditt experiment, din hypotes och din slutsats. Eftersom den visuella är så viktig för den här idén, inkludera bilder av bröd och ost i alla stadier av gjutning. Om du har förmågan, överväg att skapa en film med stoppfilm som växer genom att lägga dina dagliga bilder i en video.
