Behaviorella anpassningar hjälper organismer att överleva och reproducera i icke-inhemska och farliga miljöer. Behaviorala anpassningar tar tid att utvecklas eftersom de genetiskt överförs till efterföljande generationer. Giraffer har utvecklat flera beteendemässiga anpassningar på grund av deras fysiska egenskaper och miljökrav. Följande är allmänt erkända beteendemässiga anpassningar av giraffer av zoologer och djurobservatörer.
Drickvatten
Däggdjur måste dricka vatten för att överleva, men dricksvatten kan vara mycket farligt för en giraff. En giraffs främsta rovdjur är människor, hyener, lejon och krokodiler. Giraffer har mycket långa halsar; böjer sig ner för att dricka vatten gör giraffer mottagliga för attack eftersom de inte kan se vad som händer runt dem. Animal rovdjur kan snabbt ta tag i giraffens nacke för att krossa den, och mänskliga poachers kan få ett bättre syfte. En beteendemässig anpassning giraffer gör att när de dricker vatten är att smyga det. Gulping dricker mycket flytande snabbt utan kvävning. Giraffer gnuggar så mycket som 10 liter vatten om några minuter. De har också anpassat förmågan att gå länge utan att dricka mycket vatten. Giraffer kan överleva från vattnet från morgon dagg och vattenhalt på trädblad.
Sleeping
En giraffs höjd och vikt blir besvärliga när det är dags att gå och lägga sig. Vuxna manliga giraffer får så långa som 19 fot och väger så mycket som 3 000 kg. Och vuxna kvinnliga giraffer växer så lång som 16 fot och väger upp till 2400 lbs. Att ligga ner för att gå och sova presenterar ett problem om en giraff måste gå upp snabbt för att springa från en närliggande rovdjur. Så giraffer har anpassat förmågan att sova stående upp. Även giraffer kan överleva med 30 minuters sömn om dagen. Vanligtvis sover giraffer i fem minuters mellanrum, medan en annan giraff tittar på fara.
Ätavanor
Giraffer spenderar upp till 18 timmar om dagen på gräs, buskar och andra lövverk. Under torka begränsar girafferna sitt ätmönster och överlever utan mat eftersom de överlever av den lagrade maten i ett av sina fyra magkamrar. Giraffen anpassar också sin kost för att äta lövverket av akacieträdet. Träet har väldigt skarpa taggar och andra växtätare undviker att äta sitt lövverk; men giraffen producerar tjockt saliv som täcker munnen och hjälper till att smälta löv och torn. Giraffen använder också sin långa tunga för att nå runt de torniga spikarna för att plocka lövverket från trädet.
Social anpassning
En giraff sträcker sin långa nacke för att sova, nå mat, se upp efter fara och för manliga giraffer för att fastställa dominans under parning. Men halva tiden giraffer använder sina halsar att beta på växter och lämnar under deras axelnivå. Fysiskt är giraffer tysta, extremt långa, har utmärkt syn och anses vara mycket intelligenta. Intelligens av giraffer är en faktor i hur snabbt de anpassar sig beteende som svar på förändrade yttre stimuli.