Frukt och grönsaker innehåller viktiga vitaminer och mineraler som mänskliga kroppar behöver för att överleva och underhålla sig själva på rätt sätt. Men intressant nog innehåller samma frukt och grönsaker också en stor mängd vatten och kan därför i vissa fall leda elektricitet bra. Andra ingredienser som citronsyra och askorbinsyra ökar konduktiviteten, och i vissa fall är syrainnehållet tillräckligt högt för att skapa spänning som kan driva små elektronik.
TL; DR (för lång; läste inte )
Många frukter och grönsaker kan leda elektricitet och i vissa fall till och med skapa en elektrisk ström som kan driva småelektronik.
Vegetabiliska elektricitetsledare
••• OlgaMiltsova /iStock /Getty Images
Potatis, lök och tomater leder elektricitet ganska bra. Tomater (inte grönsaker, strikt talat) är bra ledare i grönsakskategorin, eftersom de har den högsta surhetsnivån. Forskare har visat att potatis fungerar mycket bra som batterier. Syror gör joner, laddade partiklar när de placeras i en lösning som vatten, som många typer av frukt och grönsaker innehåller i överflöd.
Fruit Electricity Conductors
••• Digital Vision./Photodisc/Getty Images
Citrus frukt fungerar som utmärkta ledare på grund av deras höga surhetsnivå och närvaron av vatten i dem. Några anmärkningsvärda exempel på goda ledare inkluderar äpplen, grapefrukt, apelsiner, citroner och limefrukter.
Making a Circuit with Produce. ••• György Barna /iStock /Getty Images
När en frukt eller grönsak är kopplad till elektroder i en krets, frukt eller grönsak fungerar som batteri för att slutföra kretsen. Vissa av dem kan till och med driva små glödlampor under en tid. Vissa forskare har visat att kokning av en potatis i cirka åtta minuter kan öka sin kapacitet som ett batteri tio gånger jämfört med en rå potatis. Att smörja en fjärdedel av en kokt potatis mellan en kopparkatod och en zinkanod kan driva en glödlampa i 40 dagar.
Ström och spänning
••• xeni4ka /iStock /Getty Images
Kanske inte förvånande, flera bitar av frukt eller grönsaker anslutna i en parallellkrets skapar en högre ström. Om frukt eller grönsaker är anslutna i ett seriearrangemang ökar spänningen. Detta kan i sin tur användas för att driva allt mer komplexa maskiner och elektronik som ett armbandsur.
