"Öster om solen och väster om månen" är en norsk folkberättelse, och som sådan har det inte ett specifikt skapande datum. Det övergick troligtvis muntligt i generationer innan det skrivs ned.

Den tidigaste kända skriftliga versionen av berättelsen går tillbaka till 1800 -talet, men det är troligtvis mycket äldre. Det är en version av ett vanligt folkmotiv som finns i många kulturer runt om i världen, vilket tyder på att dess ursprung går tillbaka ytterligare.