• Home
  • Kemi
  • Astronomien
  • Energi
  • Naturen
  • Biologi
  • Fysik
  • Elektronik
  •  science >> Vetenskap >  >> Biologi
    Vad är funktionen hos pellikeln?
    Pellicle är en allmän term som hänvisar till en tunn film av vävnad, protein eller annan komponent som tjänar som en beläggning eller skyddande skikt till en viss yta eller föremål. Pellicles är nonliving organismer och ibland inkapslar föremål för bättre skydd. Beroende på var termen används, finns det många olika funktioner och specifika definitioner av termen.

    Dentistry

    Dentalpellicle avser proteinfilmen som omsluter tandemaljen. Också kallad "emaljpellikel" eller "spjälkad köttpellikel" betraktas som tandens hud och skyddar tänderna från syror. Den exakta sammansättningen av tandpelliklar är fortfarande inte känd, fastän protein anses vara deras huvudkomponent. Närvaron av tandpelliklar möjliggör bakterier som Streptococcus mutans att trivas i tänderna; därmed utvecklingen av plack. För att lösa detta, tar tandpelliklar bort genom nötning.

    Matlagning

    I gastronomi ger pelliklar rökig smak i kött, fjäderfä eller fisk. Den tunna proteinbeläggningen tjänar som ett skyddande skikt av köttet efter marinering eller härdning. I själva verket, när maten röks, fås smaker och fukt fast inuti köttet och den rökiga smaken sticks till huden. Till exempel kan rökt lax vara torr utan att ha en pellicle innan den kommer in i en rökare.

    Fotografi

    Pellicle spegeln avser den mycket tunna och lätta genomskinliga spegeln som används i en linsreflex (SLR) -kamera för att dela upp ljusstrålarna i två strålar med reducerad intensitet. Canon, genom sin Pellix-kamera, använde först den här innovationen 1965. Genom att dela upp strålarna kan olika kameraflöden uppnås genom olika kombinationer av slutartid och filmexponering. Eftersom filmen är extremt tunn, undviks också de vanliga reflektionerna som skapas av typiska glasstrålesplittare.

    Biologi

    I biovetenskap är pelliklar tunna proteinlager som skyddar cellmembran och tillåter organismer som paramecia och ciliates för att behålla sina former. De tunna skikten av genomskinliga membran underlättar också rörelsen. Stela pelliklar i protister är också ganska flexibla, så att de kan gå in i trånga utrymmen. Bland euglenider tillåter proteinpelliklar att organismer glider mot varandra, vilket i sin tur möjliggör organismernas vridningsrörelse.

    © Vetenskap http://sv.scienceaq.com