När du experimenterar med materia, behåll jobbet enkelt och förklaringarna enklare. Barn förstår intuitivt att materia kommer i flytande och fasta former, men yngre barn behöver bevis på att gas består av materia. De flesta barn inser inte att materia kan ändra sitt tillstånd. Demonstrera hur denna omvandling sker genom kokande och fryst vatten, och fortsätt sedan vidare till andra experiment. Se till att du förklarar vad som händer när det händer.
Vätska till fast
Det enklaste sättet att visa barn som vätskor ändras till fasta ämnen är genom att frysa vatten. Experimentet är mindre än scintillating men det har fördelen av att vara en process som är bekant för dem. För lite av en spark, visa dem att en vätska (dvs en kopp halv och en halv blandad med lite socker och vanilj) blir till glass om du förseglar den i en dragkedja och agitera den inuti en större blixtlåda påse fylld med saltad is. Mer avancerade studenter noterar att saltet sänker vattnets fryspunkt. Tjockande tung grädde (en marmor i en burkburk fungerar bra, men var försiktig så att inget av glaset spricker eller raser under agitation) skiljer kärlmjölken från smöret. Medan det här är en annan process, slutar den med ett solidt skapat genom verkan av det tjocka på fettet.
Fast till flytande
Smälta en kopp snö och förutsäga vattennivån faller är ett roligt sätt att genomföra ett smältande experiment. Du kan också experimentera genom att låta is smälta under olika förhållanden. Smält lika vikter av krossad och kubad is för att undersöka egenskaper på ytan. Smälta vanliga och saltade isbitar för att visa hur införandet av natrium förändrar vätskans fryspunkt. Lägg en förseglad påse på is under en vikt (som en stapel av läroböcker) för att visa effekterna av tryck på omvandling av fasta ämnen till vätskor.
Gas till vätska, flytande till gas
Avdunstning och kondensering är lätt att observera i hemmet eller i skolmiljön. Låt barnen rita leende ansikten på spegeln i badrummet efter att rummet fyllts med ånga eller sätta ut vatten i en genomskinlig skål och markera avdunstningslinjen med några få dagar med tejp eller fönstermarkörer. Dampa pappershanddukar med vatten och gnugga alkohol, och häng dem sedan från en linje så barnen kan observera hur olika sorters ämnen förångas till olika priser. Värm en kruk vatten till kokpunkten för att skapa vattenånga och visa hur samma slags materia kan avdunsta i olika takt beroende på vilken energinivå som introduceras.
Avancerad men lätt
När din barnen förstår naturen i materiens tillstånd, blanda upp det lite. Visa dem två exempel på materia som visar egenskaper hos två stater.
Gör "Gluep" genom att noggrant blanda en tesked tvättborax i fem matskedar varmt vatten och blanda sedan separat matsked vit lim och en matsked av vatten. Rör om två teskedar av boraxblandningen som du just skapat i hela limblandningen och sedan knådas. Det resulterande plastmaterialet kommer att ha egenskaper av både fasta ämnen och vätskor.
Du kan använda polymerkvaliteten av majsstärkelse på samma sätt. Blanda majsstärkelse med tillräckligt med vatten för att göra ett jämnt flöde (för mycket vatten förstör effekten). När blandningen rör sig långsamt eller hälls, fungerar den som en vätska, men en snabb växelverkan (som en stans till ytan) gör att den beter sig som en solid. Du kan till och med gå på stora kärl av blandningen så länge du håller dig i en snabb takt.
